Στην Λαογραφική Συλλογή παρουσιάζονται αντικείμενα παραδοσιακής χειροτεχνίας, υφαντά και εργαλεία της υφαντικής τέχνης, κεντήματα, όπως η Ρεθεμνιώτικη βελονιά, δαντέλες, κεραμικά, καλάθια, είδη μεταλλοτεχνίας και εργαλεία αγροτικών παραδοσιακών καλλιεργειών. Επίσης η παραγωγή του μεταξιού, η μελισσοκομία και η παρασκευή του παραδοσιακού Ρεθεμνιώτικου ψωμιού.
Χειροτεχνία
Στην Κρήτη οι μεγάλες κατηγορίες της παραδοσιακής χειροτεχνίας ξεκινούν από τα προϊστορικά χρόνια: καλαθοπλεκτική, κεραμική (αίθουσα V), υφαντική ( αίθ. IΙ και IV), αργυροχρυσοχοΐα (αίθ. ΙΙ), κεντητική, κλώστινες συνθέσεις (αίθουσα III), μεταλλοτεχνία ( αιθ.IV,και αιθ. VI), ξυλοτεχνία κ.ά.
Η τεχνική εξέλιξη του 20ού αι. άλλαξε τον τρόπο ζωής και η μηχανή αντικατέστησε τα χέρια. Έτσι, τα πατροπαράδοτα χειροτεχνήματα που συνόδεψαν τον άνθρωπο από τα προϊστορικά μέχρι τα σημερινά χρόνια, έγιναν συλλεκτικά αντικείμενα και εκθέματα Μουσείων. Στην Κρήτη αποτελούν δείγματα ενός ιδιότυπου και εξαιρετικά ανεπτυγμένου Λαϊκού Πολιτισμού.
