Στην Λαογραφική Συλλογή παρουσιάζονται αντικείμενα παραδοσιακής χειροτεχνίας, υφαντά και εργαλεία της υφαντικής τέχνης, κεντήματα, όπως η Ρεθεμνιώτικη βελονιά, δαντέλες, κεραμικά, καλάθια, είδη μεταλλοτεχνίας και εργαλεία αγροτικών παραδοσιακών καλλιεργειών. Επίσης η παραγωγή του μεταξιού, η μελισσοκομία και η παρασκευή του παραδοσιακού Ρεθεμνιώτικου ψωμιού.
Κεραμική
Στην Κρήτη, όπου είναι ιδιαίτερα φανερή η μακρόχρονη κεραμική παράδοση, με υψηλής ποιότητας δείγματα, από τα οποία πολλά ανάγονται σε χρόνους πανάρχαιους (πρβλ. τα μινωικά «ωοκέλυφα» ή «υμενόστρακα»), εντοπίζονται, στους νεότερους χρόνους, σημαντικά κεραμικά κέντρα, όπως, το χωριό Μαργαρίτες Μυλοποτάμου, 28 χλμ. από το Ρέθυμνο, το Θραψανό της επαρχίας Πεδιάδας, 20 χλμ. από το Ηράκλειο, το Κεντρί, περίπου 10 χλμ. βορειοδυτικά της Ιεράπετρας, τα Νοχιά, 27 χλμ. δυτικά της πόλεως των Χανίων, καθώς και μικρότερα μεμονωμένα αγγειοπλαστικά εργαστήρια (π.χ. Ατσιπόπουλο, Καρωτή).