Στην Λαογραφική Συλλογή παρουσιάζονται αντικείμενα παραδοσιακής χειροτεχνίας, υφαντά και εργαλεία της υφαντικής τέχνης, κεντήματα, όπως η Ρεθεμνιώτικη βελονιά, δαντέλες, κεραμικά, καλάθια, είδη μεταλλοτεχνίας και εργαλεία αγροτικών παραδοσιακών καλλιεργειών. Επίσης η παραγωγή του μεταξιού, η μελισσοκομία και η παρασκευή του παραδοσιακού Ρεθεμνιώτικου ψωμιού.
Κλώστινες συνθέσεις
Οι κλώστινες συνθέσεις γεννήθηκαν στον ευρύτερο χώρο της Ανατολικής Μεσογείου και αναπτύχτηκαν παράλληλα με την ψαθοπλεκτική και την υφαντική. Εξελίχτηκαν στην βυζαντινή περίοδο και διαφυλάχτηκαν ως τις μέρες μας σε πολλά μέρη της Ελλάδας και ιδιαίτερα στο σταυροδρόμι που ήταν πάντοτε η Κρήτη.
Κλώστινες συνθέσεις ονομάζουμε τους τρόπους και τις τεχνικές συμπλοκής ή πλέξης των κλωστών που δημιουργούν ανοίγματα, μάτια-jour, ανάμεσα στα σχέδια. Κάποιες από αυτές είναι το κοπανέλι, το βελονάκι, το σαϊτάκι-φριβολιτέ, οι δεσιές- πλέξιμο με τα δάχτυλα και πολλές άλλες.
Στις προθήκες του Μουσείου υπάρχουν δείγματα από τις περισσότερες διαφορετικές τεχνικές.
